Nuova denominazione d'origine per il Mezcal
L'Istituto Messicano della Proprietà Industriale (IMPI) ha approvato l'inclusione di 115 comuni dello stato messicano nella Denominazione d’Origine Mezcal (DO): lo ha annunciato Pedro Ramirez Huerta, presidente dell'Associazione dei Distillatori di Puebla.
Paloma Cocktail
Contrariamente a quello che si crede non è il Margarita il cocktail a base tequila più bevuto in Messico, bensì Il Paloma.
Fresco e dissetante, il Paloma è un drink molto apprezzato anche nel suo paese d’origine. La sua semplicità e gli ingredienti naturali lo rendono un cocktail ideale per la stagione calda alle porte.